كوكيز الشوفان وزبدة الفول السوداني || صحي، ولذيذ، وسريع التحضير

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أسعد الله أوقاتكم بكل خير أعزائي

كيف حالكم؟
أتمنى أنكم بأفضل حال : )

.
.
.


من ألذ وصفات الكوكيز عندي هي هذه الوصفة الصحية : )


المقادير: 




نصف كوب زبدة فول سوداني صحية يعني تكون خالية من الزيوت المهدرجة



بالنسبة لي إستخدمت زبدة فول سوداني من شركة nuts `n more لأنها لذيذة + وعالية بالبروتين 
والطعم سوف يختلف على حسب النكهة المستخدمة 


بالنسبةِ لي إستخدمت أكثر من نكهة (اليقطين + الشوكولاتة والفول السوداني + الفول السوداني) 
Pumpkin spice
Chocolate butter
Peanut butter

وسبق وتكلمت عن رأيي بالنكهات بموضوع مفضلاتي لعام ٢٠١٥ بهذا الرابط:

مُفضلاتِي لعام ٢٠١٥|| رياضة، تغذية، كتب، منتجات عناية، ميك آب، انمي ~



تجدونها بموقع nuts n more الرسمي (سبق وشرحته بمدونتي هنا)
وكذلك بموقع Vitacost (وكذلك شرحت الطلب منه هنا بهذا الرابط) وهو أكثر موقع أرشحه للطلب 
وكذلك موقع أمازون (أيضًا شرحته بهذا الرابط)


كوب تقريبًا شوفان (حبوب كاملة) مطحون ..
 أنا إستخدمت "شوفان هناء" وتجدونه متوفر بأي سوبرماركت 

وبإمكانك استخدام شوفان شركة Red Mill ممتاز كذلك 

وسبق وشرحت كيفية الطلب من موقع آي هيرب في هذا الموضوع:

Iherb || آي هيرب .. للمنتجات العضوية : )




ويجب أن يكون مطحون جيدًا :)
يعني إطحنوه بالآلة 


وكذلك نحتاج نصف ملعقة صغيرة لكلًا من: "باكنج باودر + باكنج صودا" 
ملعقة صغيرة فانيليا 
بيضة كاملة 



ملعقة كبيرة عسل طبيعي + ظرف سكر ستيفيا 


*سكر ستيفيا يعتبر محلى طبيعي يعني هناك شجرة نأخذ منها هذا السكر الطبيعي 
وهو خالي من السعرات 

وبإمكانك استخدام "غذاء ملكات النحل" بدلًا من العسل 


سوف نذوب سكر ستيفيا مع العسل بـ "ربع كوب ماء" 

وسوف نحتاج إلى: دارك تشوكلت (الكاكاو الداكن) ويُفضل أن يكون ٧٠٪ أو فوق 
بالنسبة لي: هذا أفضل دارك تشوكلت :)


وبإمكانك إستخدام "رقائق الشوكولاة" لكنها غير صحية تمامًا .. لذلك الخيار لك : )
ولكن إذا كنتم سوف تستخدمونها الأفضل شراء الرقائق التي تكون مكتوبة عليها Semi-Sweet لأنها أقل سكر 



زيت جوز الهند العضوي :)
"إختياري" 


هذه الشركة من أفضل شركات زيت جوز الهند :)

وسبق وتكلمت عن إستخداماتي لزيت جوز الهند بهذا الموضوع:

زيت جوز الهند | للشعر + وللأظافر + وللبشرة :-)





وسوف نحتاج إلى "ملح الهمالايا" وبإمكانك إستخدام ملح بحري 
الفرق بأن ملح الهمالايا يحتوي على معادن أكثر + وخالي من الشوائب 

وهنا رابط المنتج: "إضغط/ي هنا"

.
.
.


*الطريقة: 

نحضر "صينية فرن" ونضع عليها ورق الزبدة 
*بإمكانك وضع زيت جوز الهند على الصينية إذا كان نوع ورق الزبدة غير جيد :D
حتى لا يلتصق 

نخلط هذه المقادير أولًا: 
ماء العسل وسكر ستيفيا المُذوّب + زبدة الفول السوداني + بيضة + باكنج باودر + باكنج صودا + الفانيلا + ملح الهمالايا


يجب أن تخلطوه جيدًا :)
حتى يكون سائل تمامًا 


بعد ذلك نضيف "الشوفان" ونخلطه جيدًا 


سوف يكون القوام ثقيل ^^


ثم نضيف قطع الدارك تشوكلت بالنهاية 


وبإمكانك إضافة الدارك تشوكلت بعد تشكيل الخليط فقط 
أو نقسم كمية الدارك تشوكلت للخليط وبعد التشكيل 


طريقة التشكيل سهلة جدًا :)
فقط بملعقة كبيرة نضع الخليط من غير أن نوزعه على الصينية 
لأنه سوف يذوب بفعل الحرارة .. فلا داعي لتغيير شكله 



نشغل الفرن مسبقًا على حرارة ٢٠٠ درجة مئوية 


ثم نضع الصينية بالوسط :)
على تحت: ٣ دقائق 
ثم 
على فوق: لمدة دقيقتين 
(من غير تحريك مكان الصينية)


أنصحكم بتجربته ><

*صحي لا يعني أن نأخذ فوق إحتياجنا 
فـ "الكمية" أهم 



*السعرات والماكروز: 

سوف تختلف على حسب "التوزيع" يعني كم حبة كوكيز 
وكذلك تختلف على حسب نوعية زبدة الفول السوداني 
وأيضًا نسبة الدارك تشوكلت بالمئة وكميته 

لكن بالنسبة للمقادير والمنتجات التي وضعتها :$
إذا كان التوزيع لـ ٩ حبات كوكيز سوف تكون سعرات الحبة الواحدة ١٥٨ سعرة حرارية 

الماكروز (العناصر الغذائية):

دهون: ٨غ
كاربوهيدرات: ١١غ
بروتين: ٨غ 

.
.

أيضًا سبق وجربت هذه الوصفة ولكن زدت عليها "سكوب بروتين" بنكهة التشوكلت 
من شركة SUNWARRIOR


وهو يعتبر بروتين نباتي 
وبصراحة لذيذ جدًا بوصفات الحلو خصوصًا بأنه يعطي "ليونة" بعكس الواي بروتين 

وهنا رابط المنتج: "إضغط/ي هنا"


عندما أضفت البروتين للخليط بالنسبة لي صار ألذ :)
لكن لين جدًا وغير متماسك 
وهذا يحصل فقط مع هذا البروتين 

وطبعًا بإضافته سوف تتغير السعرات والقيمة الغذائية قليلًا
وسوف تكون للحبة الواحدة (إذا كان الخليط وُزِع إلى ٩ حبات):

١٦٧ سعرة 


الماكروز (العناصر الغذائية):

دهون: ٨غ
كاربوهيدرات: ١٢غ
بروتين: ١٠غ 


 إذا تم التوزيع إلى ٨ حبات سوف تزيد عدد السعرات .. وهكذا 

كيف حسبتِ وعرفتِ قيمة كل حبة؟

ببساطة ..
يجب أولًا أن نعرف وزن المقادير 
ثم نضيفها ببرنامج MyFitnessPal على الجوال بكتابة اسم المنتج ثم نحدد كميته للخليط كله 
بعد ذلك سوف تظهر لك السعرات والماكروز للخليط كله

نحن هنا سوف نرى توزيعنا للخليط كم حبة ثم نقسم عدد السعرات على عدد الحبات 
مثلًا: ظهر لي عدد السعرات كلها ١٥١٠ (مع البروتين المضاف)



والماكروز نفس الشي :)
نقسم الكاربوهيدرات على عدد الحبات 
وكذلك الدهون .. والبروتين 

.
.
.

وهذه صورة مختصرة للوصفة في حال أردتم حفظها :)



.
.

ميزة المقادير بأنها صحية وطبيعية ١٠٠٪ 
وتحتوي على جميع العناصر الغذائية من بروتين وكاربوهيدرات ودهون صحية 

.
.

للمزيد من الوصفات تابعوني على مدونتي 
وعلى حسابي على انستغرام: hanaa_badr88@
وعلى حسابي على سناب تشات: hanaa_beauty99 

.
.

إهتم بصحتك = تتحسن نفسيتك :)

والحمد لله رب العالمين 

.
.



هناك 4 تعليقات

  1. تحمست اجربه $_$ , شكرا هناء

    ردحذف
    الردود
    1. يا أهلًا ربا :$
      إن شاء الله يعجبك ^^

      حذف
  2. يعطيك العافية هناء الله يجعله بموازين حسناتك ()

    ردحذف
  3. يعطيك العافية هناء الله يجعله بموازين حسناتك ()

    ردحذف

Back to Top